Cách chăm sóc cây sầu riêng con chi tiết từ A - Z

Giai đoạn cây non (dưới 1 năm tuổi) là thời kỳ sầu riêng cực kỳ mẫn cảm và dễ bị tổn thương trước các tác động của thời tiết cực đoan, nấm bệnh cũng như côn trùng chích hút. Bài viết dưới đây của Hợp Trí Summit  sẽ cung cấp cách chăm sóc sầu riêng con  chi tiết và chuẩn kỹ thuật, góp phần giúp cho vườn sầu của bà con sinh trưởng khỏe mạnh, xanh tốt và đạt năng suất cao.

1. Điều kiện sinh thái lý tưởng cho sầu riêng con

Để quy trình cách chăm sóc sầu riêng mới tiến triển thuận lợi, nhà vườn cần đảm bảo các tiêu chuẩn về sinh thái học sau:

• Nhiệt độ và ẩm độ: Nhiệt độ thích hợp nhất là từ 24 - 30°C; nếu dưới 22°C hoặc trên 40°C cây phát triển kém. Ẩm độ không khí cần duy trì khoảng 75 - 80%.
• Ánh sáng: Cây con rất sợ nắng gắt trực tiếp vì lá mỏng và yếu. Bà con cần che mát khoảng 30 - 40% ánh sáng trong ít nhất 6 tháng đầu tiên sau khi trồng.
• Đất trồng: Cây thích hợp với đất thịt pha cát, đất phù sa hoặc đất đỏ bazan giàu hữu cơ, tầng canh tác dày và thoát nước tốt với độ pH tối ưu là 5.5 - 6.5. Nếu pH thấp (đất chua), nấm bệnh Phytophthora dễ phát triển gây thối rễ.
• Lượng nước: Cây ưa ẩm nhưng cực kỳ sợ đọng nước ngập úng. Lượng mưa lý tưởng là khoảng 2.000 mm/năm và phân bố đều.

Che mát cho sầu riêng con bằng lưới màu đen để tránh ánh nắng chiếu trực tiếp vào cây (Nguồn: Internet)

2. Kỹ thuật tỉa cành và tạo tán

Nhiều nhà vườn giữ thói quen để cây lớn mới cắt tỉa, nhưng trên thực tế khi chăm sóc sầu riêng non, việc tỉa cành cần được tiến hành sớm (trong năm đầu hoặc năm thứ 2) để tạo tiền đề cho cây cứng cáp và sức sống :

• Loại bỏ cành: Cắt bỏ hoàn toàn các chồi mọc từ gốc ghép, cành mọc đứng (cành vượt), cành đan chéo vào trong tán và cành ốm yếu.
• Cắt cành: Tỉa bỏ các cành mọc quá thấp. Cành đầu tiên giữ lại nên cách mặt đất ít nhất 70cm - 1m để gốc cây thông thoáng để hạn chế nấm Phytophthora  lây lan từ đất lên thân.
• Định hình tán: Giữ lại 1 thân chính mọc thẳng đứng. Các cành cấp 1 mọc ngang (tạo góc 70 - 90 độ so với thân) được phân bố đều về các hướng. Khi cây còn nhỏ, khoảng cách giữa các cành cấp 1 là 8 - 10cm.

3. Kỹ thuật bón phân khi chăm sóc sầu riêng con

Ở giai đoạn này, cây cần lượng đạm và lân cao để phát triển bộ rễ, thân cành và lá một cách mạnh mẽ. Việc cung cấp dinh dưỡng cần chia làm nhiều lần bón nhỏ và linh hoạt:

• Hợp Trí Super Humic : Chứa 70% Acid Humic  từ mỏ Leonardite giúp kích rễ bung mạnh, nâng pH đất bền vững và khóa chặt các độc tố kim loại nặng như Cadimi. Tưới gốc định kỳ 1 - 2 tháng/lần với liều 1 kg/800 lít nước (tưới 5 - 10 lít/gốc) hoặc trộn phân gốc 4 - 6 kg/ha.

• Bud Booster : Cung cấp NPK cân đối cùng Kẽm, Magie, Bo cao giúp tược mập, lá xanh dày, tăng quang hợp. Pha 250g/phuy 200 lít nước phun đều tán lá khi cây vừa nhú "mũi giáo" và khi lá đã nở hết.
• Hydrophos Zn : Chứa Lân và Kẽm nồng độ cao (31.100 ppm) giúp rễ phát triển khỏe, chống ngộ độc phèn mặn và hạn chế ion độc hại xâm nhập vào cây. Pha 500 ml/phuy 200 lít nước để phun hoặc tưới gốc. Áp dụng định kỳ 1 - 2 tháng/lần cho cây con để bảo vệ hệ rễ non yếu.
• Phân hữu cơ: Là loại dinh dưỡng nền tảng không thể thiếu, mỗi năm bón từ 5 - 10 kg phân chuồng ủ hoai mục (hoặc phân hữu cơ vi sinh) cho mỗi gốc. Nên kết hợp xới nhẹ xung quanh gốc để bón, giúp rễ lông hút dễ dàng tiếp cận dinh dưỡng.

Hợp Trí Super Humic giúp kích rễ bung mạnh, nâng pH đất bền vững và khóa chặt các độc tố kim loại nặng

4. Quản lý và phòng trừ sâu bệnh hại

Ở thời điểm năm đầu, bộ rễ và dàn lá non của sầu riêng còn rất yếu ớt nên dễ dàng trở thành đối tượng tấn công hàng đầu của các nấm bệnh hại trên cây trồng. Bà con cần thường xuyên thăm vườn và lưu ý phòng trừ các đối tượng sau:

• Bệnh cháy lá chết ngọn (do tác nhân nấm Rhizoctonia solani ): Đây là bệnh hại thường xuyên xuất hiện nhất trong giai đoạn cây con/vườn ươm. Triệu chứng điển hình là lá non bị bỏng nước và dính lại với nhau, khiến cây rụng trơ cành.

• Rầy phấn và rầy nhảy (Rầy xanh): Là đối tượng nguy hiểm nhất, chuyên chích hút đọt non, khiến lá sầu riêng chưa kịp mở đã bị xoăn lại, cháy khô và rụng hàng loạt làm cây còi cọc.

• Giải pháp: Bà con nên phun phòng bằng Thiamax 25WG hoặc Permecide 50EC ngay khi cây vừa nhú đọt non. Hai loại thuốc này đều có tính lưu dẫn mạnh, diệt rầy nhanh và bảo vệ cơi đọt an toàn, bền vững.

• Nhện đỏ: Thường xuất hiện và bùng phát mạnh trong mùa khô hạn. Nhện cạp lớp biểu bì mặt dưới lá làm mất diệp lục, khiến lá bạc màu, vàng và rụng sớm.

  • Giải pháp: Sử dụng thuốc đặc trị nhện kháng thuốc NILMITE 550SC với ứng dụng công nghệ hạt siêu mịn, thuốc bám dính cực tốt giúp diệt sạch từ trứng đến nhện trưởng thành. (40ml/100 lít nước).

• Bệnh thán thư & Vàng lá thối rễ: Bệnh thán thư làm cháy lá từ mép lan dần vào trong. Nguy hiểm hơn là bệnh Vàng lá thối rễ do tổ hợp nấm Phytophthora và tuyến trùng đồng loạt tấn công rễ non. Bệnh làm vỏ rễ tuột ra, khiến cây con không hấp thu được dinh dưỡng, vàng lá và chết dần.

• Giải pháp: Khi thấy dấu hiệu thối rễ, cháy lá, cần tưới gốc ngay bằng hỗn hợp Eddy 72WP + Hợp Trí Super Humic. Eddy 72WP (500g/phuy 200L) sẽ quét sạch nấm và tuyến trùng, trong khi Hợp Trí Super Humic (1kg/800L) đóng vai trò giải độc đất, kích hệ rễ mới bung mạnh và phục hồi rễ cực kỳ nhanh chóng.

Bên cạnh đó, để giúp rễ bung mạnh, đâm chồi nhanh và đặc biệt là tăng sức chống chịu tối đa trước các điều kiện bất lợi, bà con có thể kết hợp bộ đôi giải pháp sinh học - dinh dưỡng nâng cao sau:

5. Lưu ý về cách chăm sóc sầu riêng mới gặp hạn mặn

Sầu riêng thuộc nhóm cây cực kỳ mẫn cảm với mặn và chịu hạn kém. Chỉ cần nồng độ mặn nhẹ xâm nhập, cây non sẽ xuất hiện triệu chứng vàng mép lá, cháy chóp lá. Nếu nặng, vết cháy lan sâu vào cuống làm rụng lá hàng loạt và chết cây. Để bảo vệ vườn sầu trước nguy cơ hạn mặn, bà con cần chú ý các nguyên tắc sau:

• Quản lý nước và phân bón: Thường xuyên đo nồng độ mặn của nguồn nước trước khi tưới. Tuyệt đối không bón phân hóa học có chứa gốc Clo (như Kali Clorua) và Natri vì sẽ làm tăng độ độc cho cây.
• Giữ ẩm chân rễ: Phủ kín gốc bằng rơm rạ, cỏ khô (cách gốc 10 - 20cm) để tránh ánh nắng chiếu trực tiếp làm bốc hơi nước và khô rễ cục bộ.

Giải pháp tăng sức chống chịu hạn mặn, phục hồi nhanh

6. Các câu hỏi thường gặp

6.1. Chăm sóc sầu riêng mới trồng cần tưới nước như thế nào?

Trong 1 tháng đầu tiên sau khi xuống giống, bà con nên tưới 1 lần/ngày. Sau khi rễ đã bén đất, chuyển sang chu kỳ tưới 3 lần/tuần (khoảng 100 - 150 lít/cây/lần) trong mùa khô để giữ ẩm, giúp cây phát triển đọt nhanh. Đặc biệt chú ý không để nước đọng rãnh gây úng rễ.

6.2. Vì sao sầu riêng con ra đọt non hay bị rụng trơ cành?

Nguyên nhân chủ yếu do sự tấn công của rầy xanh (rầy phấn) hoặc nhện đỏ. Rầy xanh chích hút nhựa ngay từ khi đọt còn búp (mũi giáo), khiến lá non mất dinh dưỡng, khô và rụng. Bà con cần canh thời điểm cây vừa nhú đọt đồng loạt để phun thuốc phòng ngừa ngay lập tức.

6.3. Có nên trồng đan xen cây gì trong vườn sầu riêng con không?

Hoàn toàn có thể. Khi cây sầu riêng còn nhỏ, bà con nên trồng xen các loại cây ngắn ngày như đậu xanh, đậu phộng để lấy ngắn nuôi dài, giữ ẩm và chống xói mòn cho đất. Ngoài ra, có thể trồng thêm chuối hoặc bắp cách gốc sầu riêng 2 - 3m để che bóng mát cho cây non. Tuy nhiên, tuyệt đối không trồng xen đu đủ, dứa (thơm), dừa hay các cây có múi vì nhóm cây này là ký chủ của nấm Phytophthora  – tác nhân gây bệnh thối rễ, xì mủ cực kỳ nguy hiểm cho sầu riêng.

6.4. Tủ gốc giữ ẩm cho sầu riêng con cần lưu ý điều gì?

Sử dụng rơm rạ hoặc cỏ khô tủ quanh gốc (dày 10 - 20 cm) là biện pháp rất tốt để giữ ẩm độ đất ổn định, chống nắng nóng làm chết rễ cục bộ và hạn chế cỏ dại. Tuy nhiên, phải cách xa gốc (thân chính) từ 10 - 50 cm, không tủ rơm rác sát rịt vào gốc để tránh tạo môi trường cho nấm Phytophthora  sinh sôi tấn công vào rễ.

6.5. Làm sao để cây sầu riêng con ra đọt đồng loạt? 

Bà con nên bón phân tập trung và cung cấp đủ nước. Khi 10 - 15% số cây nảy lộc, có thể phun thúc ra đọt đồng loạt giúp dễ quản lý sâu rầy.

Hành trình chăm sóc sầu riêng con đòi hỏi sự tỉ mỉ và một chiến lược chăm sóc đúng đắn ngay từ đầu. Để bà con hoàn toàn yên tâm trong từng giai đoạn phát triển của cây, đội ngũ chuyên môn của Hợp Trí Summit luôn sẵn sàng đồng hành và chia sẻ những phác đồ dinh dưỡng, quản lý dịch hại tối ưu.

Nếu cần Hợp Trí Summit hỗ trợ, bà con hãy kết nối ngay với chúng tôi qua hotline miễn phí 1800 6648 để được tư vấn kịp thời nhất!

(Nguồn: Hợp Trí Summit)